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爆炒海螺片 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机(4/4)
主锅安装搅拌钩，加入油和姜、蒜以2分/120度/速度L爆香。
加入海螺肉片、蚝油、生抽、料酒，以8分/105度/速度L翻炒。
剩余3分钟时加入胡萝卜、盐，结束后即可享用。
完成后趁热享用。