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清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!(4/5)
娃娃菜一颗切成四瓣,在高汤煲好前焯好水;
把鸡和排骨放进锅中,加水不超过锅胆刻度线,盖好盖子,旋转功能键到【煲靓汤】功能,如果没有这个功能键的,就选择【炖排骨】功能启动两遍;
汤煲好后,过滤一下,加些盐和白胡椒粉调味;
把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上,就大功告成啦
出锅,开吃