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砂糖橘迷迭香烤鸡(5/13)
鸡脚跟鸡脖子剪掉不用,同时间预热烤箱205度
粗盐跟黑胡椒碎涂抹鸡身,内外都要涂
砂糖橘洗净对半切开
将砂糖橘挤捏出汁跟迷迭香一起涂抹鸡身,然后塞到鸡肚子去
准备一长一短的麻绳
用短麻绳把鸡腿绑在一起
再用长麻绳将鸡翅紧靠绑好
橄榄油淋上
用刷子把多余的橄榄油仔细的涂抹每个角落
烤箱205度烤1小时!都不用翻动!
出炉啦!香喷喷
摆盘了!
鸡肚子里是塞满的状态