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懒人版糖醋排骨(5/5)
排骨冷水下锅,血沫煮出后,捞出洗净装盘备用
冰糖下锅炒出红糖色,排骨下锅翻炒上色,
准备糖醋汁(1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺水)
加入葱姜蒜八角桂皮炒香!然后到入糖醋汁!加少许盐和味精!大火烧开小火炖40分钟,水少再加水
出锅!