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菜团子(1/7)
将玉米面 白面加酵母温水揉成团 醒发 （爸爸告诉我和面要三光“盆光面光手光”）
小白菜洗净焯水 过凉水 攥干 切碎 再攥干；白萝卜胡萝卜洗净 擦丝 热油扒拉断生；虾皮热油煸炒出香味；鸡蛋煸炒成型；粉条煮熟 切碎。
加蚝油 生抽 香油 盐搅拌均匀
面已醒发好
薄皮儿大馅儿裹起来
圆滚滚“菜胖胖”
上锅蒸12分钟（水开后计时）就是这么完美！出锅~开着大嘀嘀给麻麻送菜团团去喽…