芋头炖鸡翅(
4
/9)
鸡翅洗干净,划两刀,焯水,水里放了姜片和花椒,焯去血水后捞出。
加油,姜蒜炒香。
放入鸡翅,炒变色。
加老抽生抽蚝油糖,再加水没过鸡翅,煮十分钟左右。
加入芋头,继续煮。
炒菜锅要用,移入了炖锅煮,煮至芋头变软就好啦。
撒了一些青蒜碎提味。
好吃哦,小朋友一口气啃了六个。
冬天太冷了,多吃点,哈!