辣炒河鱼仔(5/10)
河鱼干冲洗干净
蒜拍散，生姜切小，线椒、小米椒切成圈
热锅下油，放入姜蒜、辣辣炒香
倒入河鱼仔炒匀
水干后加入料酒
放入糖、盐、味精
放入生抽、蚝油
加入少许清水
最后放入蒜叶，收汁盛出
装盘！