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无油亚麻籽南瓜吐司(10/11)
除了亚麻籽，其它材料都加入厨师机
搅拌成有弹性的透明薄膜
加入亚麻籽低档混合均匀
成这样就可以啦
放入盆中 盖上保鲜膜进行一发，两倍大
35度大约发酵小时，用手戳一个洞，面团不回缩塌陷就可以了
分成三等份，盖保鲜膜松弛15分钟
取一个面团排气
擀长，从反面卷起，底部捏紧
放吐司模发酵到八九分满，盖盖子
烤箱先预热，120－150度烤30分钟，这款上色较快，建议温度降低5度，或者少烤5分钟