玫瑰酱面包(0/13)
牛奶用微波炉加热30秒，加入酵母
高筋面粉，糖，盐，20克鸡蛋液混合，加入牛奶酵母液混合，揉成面团
盖好保鲜膜，松弛30分钟。加入黄油，揉搓成光滑面团。
分成6个小剂子，每个小剂子揉圆。
擀成牛舌状
涂抹玫瑰酱(可以用果干或炼乳代替。用玫瑰酱的话挑干的花瓣放，不要放糖浆，不然会流出来，不要问我是怎么知道的……)
两侧分别向中间折叠
折叠
卷起
收口捏紧
收口朝下，放入烤盘。温暖处发酵至2倍大。
表面刷鸡蛋液，烤箱180℃，20分钟
成品