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自制红豆沙(1/4)
红豆泡半天。红豆洗干净，加没过红豆3倍的水，放入电饭煲按煮 蒸键 煮烂。
电饭煲键跳起再按一次煮 蒸，红豆煮烂，将多余的汤勺出来。少许糖水，加糖 拌匀，再蒸一次收干水。
盛出的红豆汤，加点糖加点马蹄粉做成红豆马蹄糕。
盛出来晾凉，包红豆沙馅包子。