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蔓越莓坚果巧克力蛋糕(2/13)
1、准备好食材：曲奇饼干80g；淡奶油80g；黑巧克力160g；黄油50g；三色葡萄干50g；蜜枣2颗；核桃仁30g；可可粉一勺；
2、曲奇饼干用擀面杖压成碎片；
3、奶锅加热，倒入黄油小火融化；
4、饼干碎加入奶锅翻炒；
5、将翻炒后的饼干碎铺入蛋糕模具，用勺子压平；
6、巧克力加入奶锅，小火融化；
7、加入淡奶油，小火煮1分钟；
8、巧克力融化后立即关火，不能加热太久；
9、融化的淡奶油巧克力倒入蛋糕模具；
10、核桃仁、葡萄干用料理机打碎；
11、坚果碎铺入巧克力之上；
12、再加上蜜枣和蔓越莓干；
13、冰箱冷藏一小时后即可脱模，巧克力蛋糕就做好了！