将花生米用水清洗两遍，略微泡一小下，不要太长，控出水分 ，把盐，鸡精，大料，蒜片放里腌制10分钟

平铺在盘子里，微波打一分钟，打开翻动一下，在打一分钟，再翻动，后面四次就半分钟一打，没打完一次翻动一下，我每次都用四分钟一共，根据自家微波炉火力，看一下，花生面上有裂皮的纹路就差不多了，凉了就很酥脆

完成