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鸡蛋包豆腐(11/12)
一盒嫩豆腐 (老豆腐不适合用) 划成小块备用
锅里烧热油放入葱白炸出香味夹出
切好的豆腐里加点葱末准备入锅
不要用锅铲翻炒 抓住锅把手轻轻晃动锅子即可平摊下来
鸡蛋三个打散备用
所有酱料放在碗中拌匀 提示:⚠️辣酱是自己做的,大蒜跟新鲜朝天椒自己剁成碎末加盐腌制,加入少许白酒封装在干净的罐子。盖紧了冰鲜冷藏。 万能酱哈哈拌面 炒菜 火锅沾料都可以
蛋液倒入锅里如图
酱汁加入少许白开水拌匀 准备入锅
撒点葱花在中间倒入酱汁
盖上锅盖 中小火焖煮至收汁
成型咯。感觉还不错
味道不错 可以尝试一下哦