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香辣虾火锅(
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葱姜蒜切块,元宝虾洗干净去虾线;土豆,藕片,芹菜,切好,芹菜,土豆,藕片过水备用
元宝虾处理好后,放入适量的料酒和盐腌制10分钟,盐切记少放
锅内放入适量的油,带油热后放入腌制好的虾翻炒1分钟捞出备用
将过水的蔬菜下锅翻炒1分钟捞出
锅内放入麻辣小龙虾调料,然后依次放入炒好的虾和蔬菜,再放入一些腌制的小米泡椒进行翻炒2分钟
放入适量的清水熬制收汤
收汤出锅后可以放入适量的香菜,我放了芹菜叶
吃完虾就可以加水涮锅啦