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香辣虾火锅(2/8)
葱姜蒜切块，元宝虾洗干净去虾线；土豆，藕片，芹菜，切好，芹菜，土豆，藕片过水备用
元宝虾处理好后，放入适量的料酒和盐腌制10分钟，盐切记少放
锅内放入适量的油，带油热后放入腌制好的虾翻炒1分钟捞出备用
将过水的蔬菜下锅翻炒1分钟捞出
锅内放入麻辣小龙虾调料，然后依次放入炒好的虾和蔬菜，再放入一些腌制的小米泡椒进行翻炒2分钟
放入适量的清水熬制收汤
收汤出锅后可以放入适量的香菜，我放了芹菜叶
吃完虾就可以加水涮锅啦