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照烧鸡腿(2/8)
鸡腿去骨留肉摊开,我比较爱肉,所以去骨头,有些喜欢留着你就把肉剪开来就可以,有滴会问鸡胸肉可以么,其实可以,不过我告诉你,鸡腿肉嫩点,加姜丝、料酒、盐腌20分钟待用滴
油下锅,放腌好滴鸡腿肉,皮那边先煎哦,记得姜丝不要,我这忘记了,所以就懒得再捡起来了,你们知道就好
煎至两面金黄
照烧汁按上面写照烧汁配料放一块搅拌均匀
煎好的鸡腿肉倒入照烧汁煮开盖锅2分钟
2分钟后开盖煮汁粘稠关火,记得中小火好啦,不然烧焦的不是你,是鸡腿
关火后随意切切切,锅内的酱汁倒入即可
偷偷告诉你,这个超级香,不信你自己试试