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百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫(
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材料准备好,四季豆切小丁,蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣,我没放。
锅内放适量油,下入肉沫划熟。
肉沫炒至变色盛出待用。
不用另起锅,直接用刚才炒肉沫的油,下入蒜片爆香。
炒出蒜香味后下入四季豆翻炒。
炒至四季豆变色。
加入炒好的肉沫。
加入橄榄菜,生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事,不用另外放盐。
炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅。
咸香下饭,绝对米饭杀手。