黄磊同款—萝卜丝煎蛋汤(
4
/12)
食材简单易得,几个人吃就用几个鸡蛋。
白萝卜去皮。
切去头尾。
切成薄片。
再切成萝卜丝儿。
装入碗中备用。
锅里放适量油,油温升高后,打入鸡蛋,煎至两面金黄。
加入开水。(划重点!出现白色的浓汤,一定要用热水才行哦~)
放入萝卜丝,加盖煮10分钟。
出锅前,根据口味加适量盐、白胡椒粉调味;再撒一些小香葱末提味,放几个枸杞增加卖相。
出品图。 鲜到眉毛掉下来。
出品图。 暖身暖胃,助消化。