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宝宝最爱-美味咖喱饭(3/5)
买的鸡腿,鸡胸也一样的,切小块,然后切一些姜片,葱段,一点点味极鲜放入鸡块,给它按个摩,去腥味。
鸡块放一边,把土豆、胡萝卜切丁。可以用水泡着,防止氧化。
锅烧热,下少许油,放入鸡丁、土豆、胡萝卜丁翻炒。炒制鸡丁变色,添水至没过食材。
煮至土豆软烂,关火。放入咖喱块,开火,搅拌浓稠
当当当,美味的咖喱饭就做成了。宝宝吃了两大盘!