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紫菜蛋炒饭(
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先把配菜准备一下,这样子炒得时候不会很慌乱~
锅里热油,把虾米倒进去翻炒到黄色然后盛出来~
锅里热油,把紫菜撕碎了放进去炸一会儿然后盛出来~
待紫菜凉了,拿个保鲜袋放进去用手捏碎~
拿个碗把鸡蛋汁搅碎了然后倒到米饭里去均匀搅拌~
再把刚刚炒得虾米和紫菜一起倒进去搅拌~
锅里热油,放入葱,再放入胡萝卜丁翻炒下~
把米饭倒进锅里开小火一直翻炒,再慢慢加入生抽,盐巴继续翻炒,翻炒过程中可以加点开水,避免粘锅~
最后,撒点葱花~装盘~
紫菜蛋炒饭就做好啦~