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金灿灿的餐桌C位——黄金虾球(6/8)
首先把土豆蒸熟，然后用勺子将土豆舀到盆里。
在土豆泥中加入黄油和盐。
继续在土豆泥中加入黑胡椒，用手混合均匀。
在碗中打入一枚德青源A级鲜鸡蛋，用筷子打散。
将搅好的土豆泥捏在手心，摁压出一个窝，将明虾放入窝中。
再取部分土豆泥，将明虾包住，按压成球状，在土豆泥表面蘸取蛋液。
将蘸好蛋液的虾球裹上一层面包糠，摆放在烤盘中，设置烤箱温度为190℃，烘烤15分钟。
金灿灿香喷喷的黄金虾球就做好啦～怎么样，看这金黄酥脆的外皮，是不是已经流口水啦？圆滚滚的虾球色香味俱全，一口下去鲜香四溢，外酥里软，齿颊留香，令人爱不释手，而且味道不必饭店卖得差哦～ 学会之后，快点在家庭聚餐时大展身手吧！