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沙拉酱章鱼烧(15/15)
虾仁洗净,倒入少许料酒、盐和姜丝腌制10分钟左右;
圆白菜、虾仁和洋葱切碎备用;
料理盆中打入一个鸡蛋,用蛋抽打散至微微发泡;
加入章鱼烧粉;
倒入牛奶和清水慢慢搅拌;
搅拌至无干粉状态;倒入虾仁、圆白菜和洋葱碎;搅拌均匀备用;
不粘锅中倒入少许玉米油;
倒入适量的面糊,盖上锅盖;
倒入适量的面糊,盖上锅盖;
中小火待面糊结皮后翻面,撒上柴鱼粉增添香气,继续煎至两面金黄色;
出锅装盘,倒入照烧汁;
抹平;
撒上多多的木鱼花和海苔丝;
淋上番茄酱和冠利酸乳酪沙拉酱即可享用啦~
喷香无比~!