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酒酿南瓜丸子(9/10)
南瓜蒸熟捣成泥
一比一放入糯米粉
搅成絮状,不用添水。南瓜有水分。
揉成面团
在搓成小圆
锅里放适量水下冰糖红枣。
水开下丸子
煮到丸子漂浮放酒酿。
再次水开放枸杞。
最后加入适量淀粉,搅匀,就可以出锅了