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红薯奶酪披萨(7/10)
准备食材：红薯200克、鸡蛋3个、奶酪30克、芝士块和水果脆适量。
红薯去皮，切成小丁。
准备个尽快烤箱，铺上一层烘焙纸方便脱模，把红薯定铺在容器里。
三个鸡蛋打入碗中，打散。
把鸡蛋过筛倒入容器中，把整个红薯都覆盖上。
放入烤箱，上下火180度，烤制20分钟。
出锅撒上芝士碎。
再回到烤箱，上下火180度，烤3分钟，等奶酪融化就可以了。
趁热，撒上草莓脆和芝士块，就可以开吃了。
饼底软糯好嚼，奶酪拉丝，香味浓郁，小思同学真的是爱死了，一块一块，要是不阻止，估计一块都不剩。