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拔丝山药{附带炒糖有5炒}(4/4)
提前把盘子抹一点油，山药切小块，裹上淀粉，炸三药最好三层油温把山药放进去炸，炸金黄盛出来备用
第一个妙招:放一点油，放200克白糖，小火炒至白糖融化，最终变成焦色
放入山药，使毎块山药都裹匀，即可装入抹油的盘中
成品图:一道美味的拔丝山药就做好了