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椰香红糖糕(10/14)
红糖放在椰奶里,小火融化。
椰奶加红糖的味道好香,像春光椰子糖的味儿。
放凉一会儿,加鸡蛋,搅匀。
筛入面粉和泡打粉。
搅拌均匀。
静置十分钟。
加入融化的黄油,搅拌均匀,静置十分钟。
Smile~~~
倒入垫好油纸的模具中。
不要太满了。
锅里水开以后放入蒸25分钟左右即可。
微甜。
静置时间更长一些更好。
拿了两个放在保鲜袋里,再藏在充好的暖宝宝里,接娃娃去。