安装App
#橄榄中国味 感恩添美味#糖醋藕丁(5/9)
莲藕洗净切丁，泡在凉水中
烧半锅水， 水开后加入一勺白醋 ，再把藕丁焯三分钟左右，捞出过凉水 。
调一个料汁: 一勺生抽 两勺香醋 三勺红糖 ，可以用白糖代替， 个人感觉红糖色泽更好看。水淀粉 :20克水＋3淀粉
热锅加入橄榄油 ，放入姜蒜炒出香味 。
放入藕丁炒一分钟左右。
加入调好的糖醋料汁翻炒均匀
加入水淀粉勾芡 。
撒上葱花 出锅装盘
脆爽开胃 超级好吃 。