家常菜|超下饭的肉沫豆角!简单快手(6/8)
将豆角切丁,小米辣切圈,蒜切碎,葱切圈。
腌制肉沫:1勺料酒➕2勺生抽➕1勺淀粉,搅匀备用。
热锅倒油,倒入肉沫翻炒
肉沫变色后,放入1勺蚝油➕1勺老抽,翻炒均匀后装盘。
锅中倒油,放入葱蒜爆香后放入小米辣翻炒。
放入豆角丁,炒至变色
加入半小勺盐➕1小勺鸡精➕炒好的肉沫,翻炒均匀,就可以出锅啦!
开动咯!