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奶香紫薯花样馒头(6/14)
1.紫薯去皮切片，放到摩飞急速蒸炖锅里摆好，尽量平铺摆一层。
选择速蒸，蒸10分钟
2.蒸好的紫薯倒入牛奶，打成泥。紫薯泥，酵母，白糖，面粉，混合在一起，揉成光滑的面团
白色面团的材料混合到一起，也揉成一个光滑面团
将面片擀成2毫米厚，扣出圆形
一层紫薯面片，一层白面片，反复两次，一共四层面片摞在一起，用筷子从横向的中间压下去
6.面片自上向下叠起来，再用筷子纵向压一道
两边捏合在一起，整成心形
现在做双色刀切馒头，白面片和紫薯面片擀成大片，摞在一起，卷起来
切成3厘米一段，就成了紫薯双色馒头
馒头生胚放到蒸锅里摆好，中间要留出空隙。醒发到明显变大，拿起来轻飘飘的。
摩飞极速蒸炖锅加水，选择快蒸，8分钟即可
喧软可口，淡淡奶香味
好吃又好看