萝卜洗干净，切厚片切条不要切断方便晾晒，大太阳天气一天一夜基本就差不多了，阴雨天气不容易晾干易发黑！所以需要选择好天气再做

晒到有点软软的又不是太干就可以取下洗干净，再晾干水分待用！

准备好所有调料，我是家里没有花椒粉直接用刀切碎的花椒粒，我觉得这样也更香！油辣子也是现炸的

根据自己口味添加适量的调料，喜欢麻辣味重一点的就多加一点花椒和辣椒油！我买的是秦椒比较香不辣，拌好的可以用玻璃瓶装好放在冰箱保存，冬天放室内也可以！早上配粥，或者菜不和胃口的时候来一盘，脆脆的超下饭哦！