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萝卜丝虾米丸子汤！(0/5)
肉馅加入鸡蛋，味极鲜，蚝油，料酒，盐，味素，香油，葱姜末，五香粉，淀粉，搅匀上劲儿
萝卜切稍微粗的丝，再切点葱花。热锅凉油中小火放入葱花爆香，出香味后放入虾米萝卜丝翻炒均匀
倒入比没过萝卜丝更多一些的水大火煮沸。
待汤煮沸后。手与勺子涂抹少量油。左手抓取肉馅，右手拿勺子。将肉馅挤出适量大小于虎口处用勺子刮取呈丸子状依次分开下入汤汁沸腾处
根据丸子大小控制火候时间，肉丸熟透后，汤里加入适量盐，味素，胡椒粉调味即可！