安装App
不用动手的手工馍(3/8)
称量200克水，放入面包机中
称量400克面粉，放入面包机中
称量两克酵母，放入面包机中，搅拌成团
室温发酵两小时，或者用面包机的发酵功能发酵一小时。用手指插一个洞，不回缩就表示发酵完成，照片忘拍了
发酵完成后，不用取出，直接搅拌3分钟
取出分成六份，每份100克。这个是我为了拍照片揉好的剂子，不想揉的话，直接拿出来切成六份就可以，揉的不好看，指甲太长了，总是戳到面团。
二发半小时
蒸20分钟，完成啦！