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西红柿炖豆腐(6/7)
西红柿切十字口，凉水下锅，煮二三分钟，方便脱皮，切成小块备用
豆腐切成小块备用
锅内倒入少许油，把蒜放里边抄一下，炒出蒜香，再放入西红柿慢慢炒
可以加一点点番茄酱调味，炒到这个样，再加开水
煮开在倒入豆腐，咕嘟一会儿
加入调好的淀粉水，咕嘟都汤汁浓稠就好了 加盐加鸡精
撒上点葱花，出锅