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西红柿炖豆腐(4/7)
西红柿切十字口,凉水下锅,煮二三分钟,方便脱皮,切成小块备用
豆腐切成小块备用
锅内倒入少许油,把蒜放里边抄一下,炒出蒜香,再放入西红柿慢慢炒
可以加一点点番茄酱调味,炒到这个样,再加开水
煮开在倒入豆腐,咕嘟一会儿
加入调好的淀粉水,咕嘟都汤汁浓稠就好了 加盐加鸡精
撒上点葱花,出锅