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煎鸡胸肉(2/11)
鸡胸肉一块，清洗干净备用
放入盐，白胡椒粉，生抽
抓均匀腌制20分钟
锅烧热，放入食用油，把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
煎至一面定型后，翻面，继续煎另一面
煎肉的同时，准备料汁:盐+生抽+老抽+黑胡椒酱，搅拌均匀备用
鸡胸肉煎至两面定型后，倒入料汁，
加入一点点开水，开中小火煮5分钟左右
也可以把鸡胸肉切块，更容易入味
待汤汁收干后，关火，出锅，装盘
成品图