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土豆炖牛肉(11/12)
牛肉切块，冷水浸泡1小时以上
冷水下锅，焯水
捞出血沫
沥干水备用
冰糖炒至冒泡
下牛肉炒至上色
加入准备好的香料，依次放入各种调味品，先不要放盐
加入半锅开水
小火焖煮1小时，加入切好的土豆丁
加盐调味
颜色美美哒
开吃