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糖姜片(
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姜切片,不要太薄,用冰糖粉腌制一晚,因为我晚上没时间炒,所以就腌制起来了,早上已经融化了,出了水,直接就可以煮了
姜片里有水不用加了
大火翻炒出水汽
有点点粘稠了
粘稠了,就用小火了
稍微再炒就关火,有点出沙可是没出太多,不明白为啥
三块姜就炒一点,锅上的糖,其实很好清洗,只要加点水,加热,融化了,就很好清洗了,我直接把水喝了。就是姜糖水的味道。又辣又甜,早上喝挺好