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自制干脆面!无油无糖嘎嘣脆,孩子都爱吃(
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锅里水开后,下入干面条,煮熟后捞出。 煮到没有白芯就行,不能煮的太烂,捞出来要不能断才可以。
沥干水分放入大碗里,加盐,胡椒粉,孜然粉,孩子怕辣就没有放辣椒粉。拌匀即可
把拌匀的面条放入烤盘里,整理成自己喜欢的形状,也可以铺满一整盘。 放入烤箱150度烤30分钟。 烤到焦黄熟透就行了。
我还做了一份鸡蛋面香辣口味的。 口味根据个人喜好调节。
烤好后放凉吃起来特别脆,不油炸吃起来更健康!孩子很爱吃!