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奶酪时蔬蛋饼(11/17)
胡萝卜削皮切片,西兰花洗净,玉米切片,一起放入水里煮熟,根据难煮熟程度,一次先盛出胡萝卜、西兰花、玉米。
大虾加生姜葱段煮熟,用拉拉碗拉碎。
奶酪刨丝,可以没节操多加点
食材切好
胡萝卜切小丁、西兰花切小朵,玉米掰玉米粒
鸡蛋打成蛋液,加两勺牛奶打匀过筛。鸡蛋小就用三个,鸡蛋大用两个。
锅里放少许辅食油煸香洋葱丁
倒入蘑菇炒软
放入其他食材翻炒片刻
加一点奶酪碎
倒入鸡蛋液,开小火盖盖子焖煮。
蛋液表面基本凝固后,撒奶酪丝继续焖煮至奶酪融化。
全程小火,若火力大可以关火焖再开火。
做好的蛋饼撒一点葱花芝麻提香。
超级超级方便快手啊!
这个是做给宝宝的辅食,大人吃加点盐和胡椒粉
香香软软的