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糖葫芦(
8
/9)
挑选山楂 坏的请出局
好的留下洗干净
把杆减去 劲量控干水
准备去核工具 去核串好 不介意有核的直接跳过这步
来来来 串好啦放整齐
开始熬糖 把适量冰糖放锅里 (我放了大概女孩子的手一把的量,所以具体的不知道多重,大家自己比划哈) 倒入适量开水,不要多 能够把汤融化就行 糖块融化后改小火要用勺子不间断搅匀 等到熬制粘稠的时候
放入串好的糖葫芦滚一圈 沾不到糖的 用勺子浇也行 动作一定要快 裹好后 拿上来放边上凉凉(提前准备好一张油纸或者盘子上面要洒点凉开水防沾)
香
也可以自行洒点芝麻 也很香