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巧克力仙女(2/11)
将绿色的巧克力混合物放入保鲜袋冷藏变硬。可搓成香肠状,在偏上的位置用食指及母指朝内稍挤压一下,为仙女的腰。 将一小块粉色的巧克力混合物放入保鲜袋冷藏变硬。可搓成小香肠状,用食指及母指朝中间捏挤出尖的小山状,为仙女的颈。 
如图开始组装仙女的颈与身体,用edible glue 将两者粘在一起即可。
将粉红色的巧克力混合物放入保鲜袋冷藏变硬,揉成medium大小的球状。把一根短竹签一半插入头的底部一半插入整个身体让其固定住。细毛笔用黑的食用色素画出眼,在脸峡两侧扫些橘红的食用色素。
将棕色巧克力混合物放入保鲜袋冷藏变硬,揉成2mm厚的片状,cut如图中等大小的圆形状及水滴状 如图用cut wheel 依次从中间朝外刻画出纹路。为后脑勺的头发及前额 的头发。另取一块搓成中等大小的球状。
在小球状的侧面用cut wheel 依次从中间朝外刻画出纹路,为发簪。 
将巧克力混合物搓成中等大小的球,再平均对半切开为两份。 分别把两份搓成胡箩卜状,先在末端压扁后再压平并压出点狐度。呈勺状。用手指在两边稍下端朝内捏挤一下变细‘。如图。 为上肢。
下肢与上肢同样的制作方法。只是将一个脚在1/3处弯曲,并在末端压平为脚掌部。
两上肢用edible glue 粘连在身体的两侧,把左手放在右手上呈合手状。
把两脚如图用edible glue粘连在一起。再把它粘连与身体部分。使一脚弯曲,另一脚伸直放在其上面。
将绿色巧克力混合物擀为2mm的薄片,用五瓣花切模的切取出花瓣,在花瓣的边缘用球形工具打搏。用edible glue粘连围圈在身体末端(top of leg)作为裙摆部分。