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昆布豆腐海鲜味增汤(0/9)
准备如图所示食材。
干海藻5克用水500毫升浸泡20分钟,清洗干净备用;番茄200克去蒂洗净后滚刀切小块;北豆腐300克洗净切方块,用开水600毫升浸泡1分钟后取出;泡发好的(干)海参(或鲜海参)90克切成小块。
鲜虾仁100克洗净沥干水;姜洗净切5片;小葱2根去蒂洗净切葱花;瑶柱20克洗净用水50毫升浸泡10分钟后取出;香菇40克洗净打花刀。
内锅洗净放入食用油1/2茶匙。
放入番茄块,持续翻炒。
放入高汤1400毫升,合盖。
放入海参、海藻、鲜虾仁、瑶柱、姜片、香菇、料酒1汤匙、大酱1.5汤匙,合盖。
均匀的放入豆腐,合盖。
撒入葱花拌匀即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。