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巧克力夹心球饼干(0/11)
低筋面粉、盐、细砂糖、杏仁粉、可可粉放入盆中混合均匀。
然后加入玉米油，先大致混合均匀。
再用手搓成砂状。
接着加入牛奶，捏合成团。
接下来是成形，用15ML的量勺，挖一勺面团，压平，紧实一点比较容易进行下一步。
用手指顺势推出来，就是让这个半球体顺着勺子的弧度滑半圈滑出来。
平面朝下，放在垫有烘焙纸的烤盘上。
烤箱上下烤模式预热至170℃后，装有食物的烤盘放入烤箱中层，上下烤170℃烤25分钟左右，剩余12分钟时加盖锡纸以防上色过深。
隔水融化白巧克力。
饼干烤好后，取出冷却，挤上白巧克力酱，再拿一块饼干盖在上面压实即可。
小巧又美味的巧克力夹心球饼干就做好了。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。