准备好所有食材；

鱼皮饺放入装有热开水的较深的容器中，加盖留孔放入微波炉，微波炉高火加热11分钟，倒计时剩余1分钟时，取出顺时针倒入打散的鸡蛋液，放回微波炉加热完剩余时间。

取出，将盐撒入其中，搅拌均匀，将白胡椒粉、葱花均匀撒在蛋花鱼皮饺上。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。