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蚝油蒜蓉西兰花(0/10)
西兰花掰小朵，盐水浸泡一会儿，洗净。锅中加清水烧开，放少许盐，放入西兰花焯熟。
取一碗，花朵朝下摆上西兰花，摆的紧一点。
倒扣在盘中。
是不是很有颜值，来点气氛。
发蒜，小米辣切碎，生抽，蚝油，糖，淀粉放入碗中，加适量清水搅拌均匀备用。
起锅倒油，油热后放入蒜碎，小米辣碎炒香。
倒入调好的料汁，烧开，汤汁稍浓一点。
浇在西兰花上，即可上桌。
拌均匀，更入味。
成品图。