1：锅内五花肉炸出油 放萝卜爆炒 2：牛肉用料酒 老抽 生抽 生粉 腌制 2：油锅快炒牛肉 待用 3： 4：放芋艿 黑木耳 香菇 加水小火炖

火锅内还可加 牛肉丸 油豆腐 青菜