超鲜味家常肉汤(7/13)
1、五花肉洗净,肥肉切下来;
2、瘦肉切片;
3、准备少许葱花;
4、铁锅烧热,无需放油;
5、切好的肥肉部分下锅煎;
6、小火煎至出油;
7、中火再熬出肥肉中的油;
8、肥肉熬至金黄色后加入切好的瘦肉;
9、大火翻炒,加少许盐;
10、瘦肉炒变色后,加入两碗清水;
11、再加入1勺老抽;
12、煮沸腾后加入准备好的葱花;
13、超级鲜味的家常肉汤就好了!既简单又美味!