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黄焖鸡腿(6/9)
准备食材
琵琶腿洗净剁成小块后再次冲洗
鸡块倒入冷水中大火煮开1分钟捞出控干水分
葱切丝、姜切片、青椒切成小块、辣椒剪成段
热锅凉油小火倒入葱、姜、辣椒炒出香味
倒入鸡块、料酒煸炒1分钟
倒入适量开水和黄焖鸡酱大火煮开，转中小火慢炖15分钟至汤汁微稠
最后加入青椒块炒匀即可
配着米饭吃超级过瘾，尤其是汤汁拌饭太好吃了。