排骨炖羊胎盘的做法_菜谱

将羊胎盘洗净后，锅中倒入适量清水、白芷1克、沙姜2克、二锅头、黄姜40克进行第一次焯水，焯水后过冷水清洗。第二遍焯水：适量水、白芷1克、沙姜2克、䓤姜蒜料酒、黄姜20克、香叶、大蒜。

焯水后过冷水洗净捞起沥干水分备用。

排骨冷水下锅加入黄姜10克少许二锅头焯水后，洗净备用。

将羊胎盘、排骨、白胡椒粒、黄姜10克放入砂锅中加适量清水、少许盐。隔水炖煮1-2小时即可。

加少许鸡精，写不惯的，可以配点小米辣剁辣椒。(我是必须放点辣椒才敢吃的)