最近超火的奶枣来啦(
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用筷子去掉红枣当中的核。
塞入整颗的扁桃仁或者开心果、葡萄干都可以。红枣不要选太小的。
在锅中放入黄油,融化后加入低糖棉花糖,全程小火不停的翻炒直至棉花糖融化。
再加入奶粉拌匀,最后加入红枣用刮刀拌均匀。
把炒好的枣子放入烤盘中,一颗颗的分离就可以啦,分离的时候可以稍微搓一下,这样棉花糖包裹的更均匀。在烤盘上倒入奶粉,是的,和雪花酥的做法几乎一样,每一颗红枣都均匀的包裹上奶粉。